別名: 竹絲雞、絲羽烏骨雞、武山雞、烏雞、藥雞、羊毛雞、黑腳雞、白鳳。 產地: 烏骨雞為雉科動物烏骨雞 Gallus gallus domesticus (var.) Linnaeus 的肉。原產於中國江西省吉安市泰和縣內武山西岩麓下的汪陂村。
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