CFH健康知識網 - 鮭魚的故事，Omega-3

飼養次等飼料的鮭魚，其鮭肉的營養價值 較低 根據 2008 年 2 月 28 日 Science Daily 的網路報導說，有一個挪威的研究證明，如果餵養鮭魚的飼料裡面，沒有混加足夠的富含 Omega-3 的魚蝦，則雖然鮭魚仍然活得很健康，但是魚肉裡 Omega-3 成份會偏低 ...

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