為什麼優碘、酒精可以殺菌or消毒? - Yahoo!奇摩知識+

總是說優碘、酒精可以殺菌or消毒那它們的原理是什麼?為什麼細菌病毒會被殺死? ... 酒精 可以使蛋白質變性，有收斂和殺菌的效果。酒精的濃度如果過大，會使細菌表面的蛋白質急速凝固，形成硬膜。

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