炸蒜片 Fried Garlic Slices - 甜琛廚房 - 家常食譜

今日同大家分享炸蒜片的做法，試過在家炸蒜片炸得又苦又澀嗎？去衣有沒有覺得很麻煩？只要掌握到小竅門，就可以做出甘香可口的炸蒜片了！ 蒜頭去除外衣，剝開成小瓣，小瓣放在矽膠的皮面上磨擦，就可輕鬆去掉緊緊包住的蒜衣。

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