3.將雞心和雞胗放涼後,3個雞心串成1串,雞胗切成小塊狀後,再2個串成1 串。 4.將作法3放入175 的熱油中,雞心以中火炸約2分半鐘,雞胗以中火炸約3分鐘後,分別撈出瀝油,並趁熱撒上胡椒鹽即可。 其他作法 ...
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