澎祖海菜湯包＆小籠湯包做法 (阿基師) &上海蟹の小籠包示範 ＆ 普洱灌湯包＆ 蟹黃灌湯包 - 排卵試紙 ...

※做法： 1.皮凍： ＊材料：豬皮1斤 ＊調味料：桂皮2~3片、八角2~3粒、水2斤、米酒適量 ... 有竹製小蒸籠最好，墊蒸籠用紙或紗布，放小籠包留些距離，大火蒸5分鐘即可，趁熱搭配薑絲和醋，就非常美味啦。

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