澎湖擁有豐盛的海鮮資源,海洋純淨加上氣候因素, 孕育出飽滿的蚵仔肉口感滑溜,鮮味十足,裡頭蘊藏了豐富的營養,男人女人都愛不釋手! 採用手工去殼,保留完整蚵肉,未經水洗(泡)的鮮蚵,才能呈現百分百鮮甜還有濃濃的海味!
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