潮民 – 香港 大坑的潮州菜 火鍋 中菜館 | OpenRice 香港開飯喇

名字叫作「潮民」，除了新潮之外，更重要的是店內主打潮州火鍋。位於大坑的潮民，以新派火鍋作賣點，食材湯底都以創新為先。

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