滷豬腳富膠質 軟中帶Q不油膩 - 消費美食筆記本 - 台視網站

冷天來挽熱呼呼的豬腳麵線也不錯!台北縣新店有一家開了二十多年的豬腳老店，店裡的餐點光是豬腳，一個月就可以賣出七千五百塊。 他們家的豬腳依循古法，每天滷上八小時，而且豬腳富含膠質 皮Q肉嫩入口即化。 Q塊塊的

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