滷肉飯 - 維基百科，自由的百科全書

如同許多的台灣小吃一樣，在全台各地都有店家販售滷肉飯。 誤植爭議 [編輯] 《米其林指南》曾指台灣滷肉飯發源自中國 山東的「魯肉飯」（山東簡稱「魯」），但可能是誤會一場。滷肉飯的「滷」是一種烹調方法，而「魯」則是台灣業者對滷肉飯的另 ...

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