溫州大餛飩 - 食髓知味 - 食譜 - 生活誌

做法 1.蔥和蒜切末，備用。 2.將材料（一）加上調味料混合均勻，再包入餛飩皮中。 3.准備一鍋的水，以大火煮開，并放入大餛飩烹煮。 4.餛飩煮至浮起後，再加入1碗冷水繼續烹煮，水煮滾后即可用撈出，盛在一個大碗中。 5

life.sinchew.com.my