湯鮮味美的清燉牛肉麵 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET ::

作法 ： 1.將牛腱切成適量大小過水汆燙去血水 （很顯然懶惰的我沒這麼做 ... 好棒的清燉牛肉湯 我好久以來一直再找清湯沒甚麼中藥的味的牛肉湯 終於找到了 好開心 白豆蔻的英文是nutmeg在美國有些電視廚師再煮綠色葉菜類 (尤其是菠菜)會加一點進去 ...

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