港式蘿蔔糕的製作方法 - 塔寇爾的部落格 - 無名小站

製作8吋圓形蒸鍋x7cm高的港式蘿蔔糕所需的材料有~白蘿蔔一條(600g), 在來米粉(300g), 臘腸x1, 乾蝦米x20, 油蔥一大匙或紅蔥頭10瓣, 水(900g), 鹽巴1/2匙, 白胡椒粉1/4匙步驟如下~1.乾蝦米泡水, 白蘿蔔洗淨削皮後刨絲, 臘腸先用電鍋蒸熟後切小丁(2mmx2mm)2...

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