港式臭豆腐低溫炸熟口感酥脆- 消費美食筆記本- 台視網站

臭豆腐有人比香，有人比臭，台北縣永和樂華夜市內，有一攤臭豆腐標榜的，則是比別人吃起來更「酥脆」，老闆沿習自港式臭豆腐作法，以高低油溫，分兩階段來炸，先 ...

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