然而不吃澱粉,能減掉的脂肪有限,對於不吃澱粉可以減肥的想法,是大家對於澱粉生理效應的誤解。趙強說,澱粉是提供身體能量的第一線燃料,除非攝取過量,否則不容易有機會變成脂肪。 脂肪有賴澱粉引燃 澱粉甚至有助於燃燒脂肪。 趙強表示 ...
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