減肥 - 健康養生牛蒡的功效 牛蒡如何幫助減肥及抗衰老?

本草綱目記載牛蒡有”通十二經脈，除五臟惡氣”及”久服輕身耐老”，吃牛蒡有減肥跟抗衰老效果。牛蒡營養價值很驚人，牛蒡的胡蘿蔔含量在蔬菜中位居第二，比胡蘿蔔高出150倍。

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