減一分殘留，增一分安心-如何正確洗菜，擺脫農藥陰影 - 上下游News&Market新聞市集

【認識作物】 除了葉菜之外，有些蔬菜食用的是果實，由於特色與清洗方式類似，將之歸於一類。這類農作物多半為連續採收作物，特色是收穫期較長，果實成熟速度不一致，同一株上有部分果實已經成熟，但有些則仍在開花或是幼果期，同時採收幾乎 ...

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