清酒的定義

清酒的喝法 有温飲與凍飲兩種。温飲的話多將清酒置入陶瓶或瓷瓶中，温至最佳口感的 30 度，再倒入有如威士忌杯一般的清酒小杯中飲用，冬天時温飲一杯清酒，是驅寒的好方法。凍飲的話則以玻璃容器取代陶瓷容器，一般不會將維持冰點的冰塊直接置 ...

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