芒果冰沙作法: 〈1〉將500g砂糖與500c.c冷開水入鍋,小火加熱攪拌至砂糖溶化成糖水後放涼備用。〈2〉芒果丁、檸檬汁和260c.c冷開水放進攪拌機打成芒果泥。(量多請分批進行) 〈3〉糖水加入至芒果泥中混合均勻,放進冰箱冷凍至隔夜, 全部冷凍成冰塊後 ...
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