【清明近，祭祖忙/ 淺談掃墓習俗】 魏水明校長整理

培墓時要準備三牲（祭后土）、五牲及十二菜碗（祭墓）等豐盛的供品。 ... 掃墓的人居多 ；客家人習稱新墳的第一次掃墓爲「開青」，通常也會挑選正月吉日掃墓；開青的祭品 包括紅粄、發粄、艾粄、牲儀、金香燭炮等。

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