淡菜淮山茨實山斑魚湯的食譜 | OpenRice 香港開飯喇

此湯具健脾開胃的療效，如汗多、不思飲食，飲此湯有所助益。 ... 1. 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份。2. 其他材料洗淨備用。3. 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用。

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