淡菜料理 - 大羅...的精緻釣遊及騎大型機車...到處釣到處晃...! - Yahoo!奇摩部落格

淡菜....半養殖的...比較乾淨... 野生的.....外殼比較髒點 朋友從馬祖寄了些淡菜來吃,有分為半養殖的還有野生的....朋友問該怎樣料理比較好吃? 大至上都要先清洗過,假如沒有要吃就不要清洗,海中生物碰到淡水 ...

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