涼拌魚皮 - 衛生福利部中央健康保險署-全球資訊網

涼拌魚皮 【資料來源：行政院農業委員會】 材料： 沙魚皮1件(8兩)、鹽1茶匙。 醋3湯匙、 糖1茶匙、芥 ... 幹淨，切條(1指寬)。 鯊魚條入鹽水中煮10分鐘，撈起置盤中，拌入2料即可。 ...

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