涼拌牛蒡絲 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網

1 蒜頭、薑切成細未， 牛蒡外皮洗淨後，去皮切成絲備用。《PS：為避免氧化變黑，可以先準備一盆白醋水備用，切好後隨即放入，就不會變黑了。》 2 切好後，濾乾水份備用。 3 ...

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