消費者報導-大蒜功效多，生食比服用保健食品好 - SOMETHING GOOD HAPPENED TO ME - PChome 個人新聞台

轉自消費者報導雜誌第351期(2010.7)前言：大蒜於殺菌、消炎、延緩凝血功能、預防中風、心血管疾病等功效上，已獲得臨床上的證實，但大蒜被製成保健食品後，其有效成分已所剩不多，因此生食是最好的攝取方法。文 陳明慧攝影 林錫山 來一顆大蒜精，

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