海鮮倒滿桌！ 美式餐廳「手扒菜」吸睛

... 是成本，約佔營業額2%，跟一般餐廳比貴了一點點，不過因為清潔簡單，相對減少部分人事成本。美式餐廳公關經理馬丁：「(美國) 現在很紅，希望給台灣朋友吃，非常好玩。」 徒手抓食物，餐桌旁邊水龍頭、洗手乳隨你用，要讓民眾用餐之前 ...

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