海青班招生簡章 | 國際教育交流處

校名 銘傳大學 Ming Chuan University 科名 烘焙科(金門分部) Baking and Pastry Arts 重點說明 本課程「烘焙」主要涵蓋麵包、餅乾、蛋糕、西式點心、中式點心、中式糕餅、巧克力裝飾藝術等製作。餐飲烘焙產業著重在餐飲業的實際經營與管理，課程包含餐館 ...

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