流動瓶子的幸福時光: 【台中課程】中非咖啡，認識咖啡，從不斷的喝咖啡開始！ - yam天空部落

5分熟---煮得尚未成熟，膠質尚未完全釋放，無法凝香，口感也不夠滑順。 7分熟---已經還不錯喝，可凝香，但咖啡越放口味越淡，口味漸漸還原成水。 8分熟---能煮成這樣非常的棒，咖啡放在一旁，越喝越好喝。

blog.yam.com