活蝦料理-啤酒蝦 - 阿志釣魚部落格 - Yahoo!奇摩部落格

做法： 1. 啤酒 先開瓶 ~ 泠凍去 ~ 最好 2hr 以上 ~ 2. 水煮沸 ~ 一定要非常沸 ~ 3. 活蝦 ~ 川燙約 30 秒 ... 川麻啤酒蝦 材料： 白蝦半斤 泡薑 2 兩 小青辣椒 3 支 泡辣椒 15 支 蒜頭 8 粒 薑 1 塊 蔥 5 支 香菜適量 ...

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