食品生技 2008 NO.14 65 研發 創新 及抑制肝星狀細胞增生，進而抑制肝纖維化的發展 （圖四) (10)。（四）排除脂肪肝及降低體脂肪之作用 最近從倉鼠的實驗結果顯示，餵食高脂肪食物 ...
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