洗腎病人飲食之注意原則 一、足夠的蛋白質 1、血液透析每次流失約6克的蛋白質。 2、可攝取動物性蛋白質如：牛肉、豬肉，深海魚類如：鮭魚、鮪魚⋯等。 3、黃豆製品類亦屬於優質蛋白質，例如豆腐、豆干⋯等。
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