「本品不含防腐劑!」許多人買泡麵、罐頭食品的時候,第一件事就是找這一行字;但最近密西根大學的研究,可能會打破人們對「防腐劑」的認知。研究發現,Nisin(乳酸鏈球菌素,一種常見的防腐劑)可能有減緩、甚至殺死
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