泡芙的由來 - 天空藍早食& Jessie's烘焙工作室 - 痞客邦PIXNET

泡芙（Profiterole）中文學名為奶油空心餅， 法國稱為pâte choux，或簡稱choux （音近咻）， 法文中choux是 ... clair意指閃電，不過名稱的由來並不是因為外型，.

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