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法式焦糖烤布蕾- 天堂般的美味... - 食譜、作法- 《愛料理》食譜網
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法式焦糖烤布蕾- 天堂般的美味... - 食譜、作法- 《愛料理》食譜網
2014年5月22日 ... 多數食譜都使用"高溫隔水烘烤"的方式烘烤, 但水蒸氣會把味道帶走,味道會不濃郁 ,本食譜採用"低溫直接烘烤"可以改善這個缺點,讓烤布蕾更美味!
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