法式料理篇 - 閃電泡芙 - 寫食派抽象旅記 - udn部落格

不管真正由來是什麼，閃電泡芙是法式甜點常見的一種，做法跟一般泡芙大同小異。美國賣的閃電泡芙一般都中間都夾鮮奶油，法籍的男朋友看了都不想吃。這次做法式，內餡用卡士達醬。 男友在一旁看的很開心，他說這是他上次在巴黎吃過後最好吃的 ...

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