法式家常手工麵包-白麵包 Pain Blanc | CARNETS DE CUISINE 法國廚房家常食譜

法式家常麵包-白麵包 Pain Blanc 食材 ㄧ個麵包 - 400g 麵粉 T55 或是 T65 – 2 搓 海鹽（千萬別用台灣的精鹽,會太鹹喔！） – 5克 新鮮酵母 – 375ml 溫涼水 < 我的做法 > 1/ 將麵粉放進沙拉鍋裡,加入海鹽,用手攪拌ㄧ下, 接著加入溫水,這時候麵糊很黏,在 ...

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