法國魔杖麵包( 非蒸氣烤箱烘烤技法) @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 ...

我在FB貼出最近做的法國麵包， 很多人看到那裂口，以為我買蒸氣烤箱了。 實際上. ... 法國魔杖. 材料：. 法國麵包粉100%. 低糖酵母0.6%. 水66%~70%. 麥芽酵素0.5%.

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