油飯食譜、作法 | 小喵的料理世界的多多開伙食譜分享

1:長糯米事前淨泡四小時，水倒掉加入醬油及素蠔油調色及調味 2:香菇泡軟切絲，香菇水保留 3:薑片切末，備用 4:肉絲用少許醬油米酒醃漬約十五分 5:蝦米洗淨備用 6:備安麗不沾鍋加橄欖油下香菇絲 薑末 蝦米爆香，待香菇絲水分稍微乾下肉絲炒炒到表面變色

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