*用電鍋煮糯米飯不需預先泡水,可直接煮..很方便。 電鍋煮 糯米的兌水量為 1:0.6 亦即 1量米杯的米 比 0.6杯的水 2斤糯米約等於8杯量米杯...所以兌水量為4.8杯(量米杯) *爆香的油...可以一半沙拉油對一半黑麻油...也可爆些老薑片...這種方式是從電視節目 ...
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