池上蠶桑休閒農場位於池上鄉萬安東邊的丘陵地上,海拔280~430m,佔地約53公頃,其中有25公頃種植桑椹及12公頃的葡萄柚園,還有芒果、大白柚、泰國蜜柚、橄欖、梅子等水果,農場裡所生產的蠶絲被是池上特產良質米之外,另一項遠近馳名的農特產。
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