水餃皮製作 ~ 擀皮 - YouTube

在工作台上撒少許中筋麵粉，用左手食指抓著麵糰邊緣轉圈，右手掌滾動麵棍邊緣擀薄，左 ­手轉麵糰，右手搟薄麵糰，擀成約 8 cm 直徑中間厚周圍薄的麵 ...

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