水解反應=脫水反應? - Yahoo!知識+

水解反應 不等於脫水反應。以有機代學的水解反應和脫水反應解說如下： 水解反應是複分解反應，反應物（如 ... 並不是純粹脫水，而是羥酸 RCOOH 與醇 R'OH 進行加成時脫水，是加成和消去的結合，所以是縮合反應 ...

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