水產養殖--農業科技大展

水產養殖 石斑魚： 人類對水產食品需求不斷攀升，但是捕撈漁業的生產已達極限，因此水產養殖被寄予厚望，顯示人類的主要蛋白質來源將由海上捕撈轉向水產養殖，以紓解海洋漁業的壓力，而全球石斑魚產量來源也出現相同趨勢。

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