水果非破壞性 - 台南區農業改良場出版品訂購網

農業新知與技術 10 台南區農業專訊 2009年12月 70期 量分析、且與食物接觸不會變質，可安全 適合的用來做「非破壞測量」。以番茄分 析為例，檢測1顆番茄樣品甜度僅需時1秒 鐘，甜度誤差可精確至0.5度內，可應用

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