水分測定法-水分測定法 水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據食品的性質來選擇。常採用的水份測定方法如下： 1、熱幹燥法： ①常壓幹燥法（此法用的廣泛）； ②真空幹燥法（有的樣品加熱分解時用）； ③紅外線幹燥法
www.baike.com
提供