循古法 修道院啤酒品牌發酵 起初修道院的啤酒全是由僧侶所釀,一方面是基於宗教儀式的需要,就如紅酒在儀式中象徵耶穌的血一般,後來因釀製的啤酒風味清新,而成為僧侶維持生計的方式之一,甚至因受到雅好啤酒人士的歡迎,還成為修道院一大 ...
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