毒澱粉 是洗腎元凶？ - 商品藏危機 - 健康話題 - udn健康醫藥

【聯合報 記者林思宇／台北報導】台灣有洗腎王國封號，毒澱粉事件爆發後，部分 ... 食品科技研究所教授孫璐西表示，順丁烯二酸是修飾澱粉，在部分天然食物中也有此成分，民眾若沒把高澱粉含量的食物當主食，應不用過度緊張 ...

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