殺了一隻雞?要怎麼處理? - Yahoo!奇摩知識+

n年以前在鄉下看奶奶跟媽媽殺雞 時的印象，一開始是在雞脖子上劃一刀，讓雞血流光(以前媽媽會準備糯米，做成雞血糕 ... 會準備糯米，做成雞血糕) 都是有煮一鍋滾水燙過後才拔雞毛(用手拔)，至於細毛部分，要拿拔毛 ...

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