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畜牧業 屏東是台灣重要畜牧產業發展大縣，縣內所生產豬、肉牛、白肉雞、肉鴨及鵝隻數占全國第一，另所飼養之乳牛及羊隻數與生產之雞蛋數、牛乳量和羊乳量亦分別占全國生產量前三名，因此，本縣是提供國人動物性蛋白質營養來源之重要糧倉。

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