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中文名稱 青瓜 英文名稱 Cucumber 其他名稱 長青瓜、黃瓜、胡瓜、刺瓜、王瓜 植物學名 Cucumis sativus L. 植物科屬 葫蘆科 主要來源 原產於印度北部，向東傳播而傳入中國，故稱為「胡瓜」。 #簡單介紹 味甘，性涼。

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